新发地干果批发市场在哪里批发干果进货攻略-快资讯

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(相关资料图)

一夜之间，“新发地”成了全国焦点。对1940名市场从业人员进行核酸检测后，517份样本中有45份咽拭子阳性。这意味着，在过去的一周，新发地批发市场可能会成为新冠的另一个交流来源。

▲新发地有15个门，就是其中之一。

但是，看到有人把新发地解读为“新一轮病毒发源地”的简称后，北京人真的坐不住了。这里，新发地，全称新发地农产品批发市场，是乃至亚洲最大的农副产品集散地。(不是新一轮病毒发源地或新冠发源地的简称)

新发地:亚洲最大的农副产品批发市场

最大的配送中心有多大？新发地占地1680亩，总建筑面积近21万平方米——如果你不知道这个数字，换句话说，它有170个足球场那么大。

▲新发地大门牌楼

在新发地买过的人都知道，虽然有明确的果蔬区、牛羊肉区和精品区的划分，但由于面积巨大，非常容易迷路。普通人住的时候一般不会去新发地买菜，但如果赶上节假日或者准备大餐，也会开车集中采购，价格和批发价一样低，一后备箱的食材也能省不少钱。

即使你没有亲自去过，新发地的农副产品已经渗透到北京人的餐桌上，但这里几乎什么都能上。北京市民每天在市场上购买的水果、蔬菜、鱼虾、肉蛋、粮油调料，有80%来自新发地批发市场。因此也被视为北京的“菜篮子”和“水果盘”:日处理蔬菜1.8万吨，水果2万吨，生猪3000余头，羊1500余只，牛150余头，水产品1500余吨。

新发地作为大型集散地，在全国多个城市都有分市场，主要分布在天津、河北、齐鲁等华北地区。

每天早上，是市场最活跃的时候。全国各地的农产品(尤其是蔬菜)都被大卡车拉到这里。菜贩起早贪黑，从凌晨1-6点精心挑选菜品，然后装盒运输到自己的地方，一些菜农、超市、批发经销商分发到北京各地。

▲北京人吃的农副产品80%来自新发地。

交易通常持续到中午。下午两三点过后，之前拥挤的巨大市场逐渐变得冷清，商贩们结束了售卖，全国各地的大货车开始陆续离开。

▲河北、山东是北京最大的蔬菜供应商。

新区蔬菜93%来自外地，其中河北、山东占比最高，分别约占22%、16%，此外还有内蒙古、东北、云南、河南、广东、广西(如图)。可以说，基本上全国各地都有货源进入新的土地。在市场的官方主页上，会有各种菜品的价格公告，每天的蔬菜实时价格会滚动显示。这个简单的图表也可以看作是北京乃至全国的“蔬菜价格晴雨表”。

新发地曾被称为“新墓地”，紧邻皇家狩猎场。

很多人可能不知道的是，新发地，原名“新坟地”，是丰台区的一个村庄，位于北京西南的南四环和南五环之间。

“新墓地”的历史可以追溯到明末清初，当时是守墓人的住所，房屋大多集中在东侧“海子墙”旧址的斜坡上。

“海子墙”如今已不复存在，但打开地图，你会发现它以京开高速为界，西临新发地，东临海子公园。在这个公园里，还有几十米的海子墙遗迹。

▲以前的“海子内”是皇家狩猎场。

“海子墙”是干什么用的？简单来说，就是用来圈猎物的。元明清时期，南海子是皇家狩猎区，元朝统治者在这里训练鸟类和小动物。现在去南海子公园，还能看到当年留下的“老鹰晒台”。

明朝永乐十二年，统治者将元朝的狩猎场扩大了几十倍，修建了一堵长约120英里(相当于60公里)的城墙。南海是一个不规则的长方形，东角在大杨坊，南角在惠城村，西角在黄村附近，北角在镇国寺，面积相当大。今天的大红门是明清时期皇家狩猎场的北门。

▲大红门，曾经的皇家狩猎场北门。

当时统治者害怕人们偷猎，于是派人把守四角。后来，人们聚集流动，逐渐形成了村庄。如今，黄村附近有海子角村，丰台草桥东侧有焦二堡村。位于海子墙西北角的“新墓地”，也是海子墙诞生的这些村落之一。

1958年，墓地被填满，变成了农田，今天“新墓地”改名为“新土地”。

▲90年代的新发地批发市场

丰台自古以来就是北京的蔬菜产地。其蔬菜生产已有近1700年的历史，是明清两代皇家蔬菜供应地。1985年，北京放开了肉、蛋、水产、蔬菜五种农副产品的价格。由于新发地靠近京开公路，一些农民在这里摆摊卖自己的蔬菜水果，逐渐形成了一个露天的公路市场。