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1、食盐。是一种海产资源。每年生产原盐1356万吨，居世界之首。盐不仅是主要的调味品，人体不可缺乏的成分，还是食品工业中的必须品，又是化学工业的根本原料。制作纯碱、烧碱、洗涤剂、染料、塑料等种种化学工业，皆离不开盐。

2、十大化工基地，皆散布在产盐地邻近，如天津、上海、四川盆地等。所产盐，除原盐外，还有洗涤盐、精制盐、加碘盐、肠衣盐等。由于盐在化学工业中有着极为普遍的用处，人们称为“化学工业之母”。

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